Depuis avril 2023
Le kiosque a ouvert au Super U de Carnac en avril 2023. Tu nous connais peut-être sous le nom de Sushi des Druides, le nom que nous utilisons sur Instagram et Facebook : c’est le même stand, la même équipe, la même carte.
À propos de Sushi des Druides
Un kiosque à sushis installé à l’intérieur du Super U de Carnac, dans le Morbihan. On y prépare chaque matin sur place des sushis, makis, sashimis et plateaux, vendus à emporter.
Voir la carte- 2023ouverture
- 50recettes à la carte
- 7familles, des california aux plateaux
- 39recettes sans gluten
- 4recettes végétariennes
- 2,68 €le premier prix, jusqu’à 52,12 € pour le plateau Giant
Un atelier de sushis, pas un rayon libre-service
Fait sur place, chaque matin
Sushi des Druides n’est pas une gamme industrielle posée dans un frigo. C’est un stand tenu par des sushimen, sous la direction du chef Kanjit Nilakul, installé dans le magasin, où le riz est vinaigré et le poisson découpé sur place, chaque matin, avant l’ouverture. Ce qui est en vitrine à 8h45 a été fait le matin même.
Tu passes, tu choisis, tu repars
C’est aussi ce qui explique le format : nous ne prenons pas de réservation et nous ne faisons pas de service à table. Tu passes, tu choisis ce qui est en vitrine, tu repars. Pas d’attente, pas de créneau à réserver. Pour les grandes commandes et les plateaux, un SMS au 06 78 09 94 79 suffit à réserver ce qu’il te faut : compte une heure minimum avant le retrait pour un plateau.
Nos promesses
- Fait mainchaque matin, avant l’ouverture
- 39 / 50recettes sans gluten, allergènes sur chaque fiche
- Dès 8h45et ouvert le dimanche matin
Ce que nous préparons
California rolls
Makis
Menus et Paragon Sets
Sushis et nigiris
Sashimis
Pokés et accompagnements
Plateaux à partager
La carte
La carte compte cinquante recettes réparties en sept familles : california rolls, makis, menus et Paragon Sets, sushis et nigiris, sashimis, pokés et accompagnements, et plateaux à partager. Les prix vont de 2,68 € pour une salade de choux à 52,12 € pour le Plateau Giant de 52 pièces, l’essentiel de la carte restant sous 15 €.
Les allergènes
Les allergènes sont indiqués sur chaque recette, et pas seulement en petits caractères en bas de page. Trente-neuf des cinquante recettes sont sans gluten : le riz vinaigré, le poisson et les légumes le sont naturellement. Les onze autres, les préparations panées ou frites comme les crunchy, les gyoza et le poulet pané, en contiennent, et c’est écrit sur chacune. Quatre recettes sont entièrement végétariennes. En cas d’allergie, demande-nous au stand : nous connaissons nos recettes.
Les plateaux
Pour les plateaux, compte huit à dix pièces par personne. Les six formats vont de 38 à 52 pièces, ce qui couvre du repas de famille au dîner de location.
Voir les plateaux →À Carnac, ouvert quand les autres ne le sont pas
| Lundi – samedi | 8h45 – 19h30 |
|---|---|
| Dimanche | 9h00 – 12h30 |
Le stand ouvre à 8h45 du lundi au samedi et ferme à 19h30, et il est ouvert le dimanche matin de 9h à 12h30. Autrement dit : des sushis disponibles bien avant le premier service d’un restaurant, et le dimanche matin, quand la plupart des adresses de la commune sont fermées.
Nous sommes au 188 avenue des Druides, à l’entrée du magasin : après l’accueil, juste avant la poissonnerie. À quelques minutes des plages de Carnac, des alignements et des campings de la presqu’île. Le parking du Super U est gratuit, l’accès de plain-pied, et tu peux faire tes courses dans le même déplacement. C’est un format qui convient bien aux départs en plage, aux pique-niques et aux dîners en location.
Nous servons Carnac et ses environs immédiats : La Trinité-sur-Mer, Plouharnel, Quiberon et l’ensemble de la baie de Quiberon.
Nous joindre
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Sushi des Druides, 188 avenue des Druides, 56340 Carnac, à l’intérieur du Super U.
SMS et téléphone : 06 78 09 94 79 · E‑mail : sushiparagon@gmail.com
Ouvert du lundi au samedi de 8h45 à 19h30, le dimanche de 9h00 à 12h30.
Suis-nous sur Instagram et Facebook (sous le nom Sushi des Druides).
Sushi des Druides est exploité par Sushi Paragon, SARL immatriculée sous le SIREN 915 109 391 (établissement de Carnac : SIRET 915 109 391 00036).